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Plancha : cuisine saine et conviviale

  • Photo du rédacteur: Anne Sophie
    Anne Sophie
  • 23 avr. 2018
  • 1 min de lecture

Les beaux jours arrivent : enfin !...



Ici : aiguillettes de canard, poivrons, navets nouveaux, mélange courgettes, carottes, oignons rouges et des graines de tournesol toastées...

La plancha est un moyen simple de manger sainement en toute convivialité avec ses invités. Les avantages : on adapte dans un même plat les ingrédients en fonction des goûts de chacun, pas besoin de rajouter beaucoup de matières grasses, les légumes cuits rapidement conservent leurs vitamines, la préparation est rapide et surtout …le cuisinier est avec ses invités pendant la préparation du repas ! On peut compléter avec des pommes de terres (ex rattes du Touquet en ce moment) cuites à l’Actifry Seb (cuisson très faible en matières grasses)

 
 
 

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